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navigation accueil le concept actualité nous contacter actualités congés d’été… recrutement… le calendrier des brunchs 2018… 23 rue fautras, 29200 brest 02 98 43 30 13 accueil le concept actualité nous contacter l'imaginaire, c'est... ... une formule osée, une cuisine tranchée, un caractère affirmé. ... une cuisine inspirée par les caprices de la nature & les opportunités du marché. ... une cuisine instinctive, déroutante mais toujours réfléchie. ... un service attentif, souriant & chaleureux. ... un conseil, à l'écoute de vos indispositions. prenez votre temps & profitez de cet instant, on s'occupe de vous. un restaurant gastronomique ? bistronomique ? inclassable ! le chef romain pouzadoux cuisine différente et innovante la carte de côté, place à l'imaginaire... finis les menus figés ! nous souhaitons offrir une approche différente de la cuisine. l’imaginaire vous invite à un voyage avec 3 menus « surprises » qui se déclinent en 3, 6 où 9 plats selon les envies et produits du chef. au départ cet engagement a soulevé beaucoup de questionnement chez nous et nos clients mais une seule solution : essayer. et ça a fonctionné… ce choix ouvre les portes de la cuisine gastronomique réputée « élitiste » à une clientèle plus jeune, soucieuse du « bien manger » et du respect des saisons. le menu unique répond également à notre démarche « éco responsable » mise en place conjointement avec nos fournisseurs. en perpétuelle évolution, notre cuisine peut paraître kaléidoscopique mais elle traduit bien moins les hasards de l’imaginaire que d’incessantes réflexions… nos menus menu carte blanche s 38€ 3 services menu carte blanche m 49€ 6 services menu carte blanche l 65€ 9 services menu enfant inspiré s 19€ plat, dessert menu enfant inspiré l 24€ entrée, plat, dessert le midi du mardi au vendredi formule 2 plats 22€ 2 plats, verre de vin & café inclus formule 3 plats 27€ 3 plats, verre de vin & café inclus formule 5 plats 40€ 5 plats duo créatif un couple au service de l'imaginaire ces deux trentenaires dynamiques et passionnés, évoluent dans un univers où l’imagination est au pouvoir, proscrivant la répétition, la copie. « innovant, déroutant, inventif » romain pouzadoux ne rentre pas dans des cases ! inclassable, on le laisse s’exprimer. selon le marché du jour, ses fournisseurs locaux, ses maraîchers, il brosse un portrait, un instantané de sa cuisine en temps réel. dans un désir d’harmonie, de cohérence de leur concept, charlotte son épouse, emploie la même énergie à trouver la perle, le vin du petit producteur, qui saura vous surprendre autant que l’assiette. souriante et volubile, elle vous emmène aux pieds des vignes et vous livre l’histoire de « ses » vignerons et de leurs vins. expérience gastronomique à part votre restaurant sobre et chaleureux l’imaginaire est une adresse du centre-ville de brest au cadre contemporain. un intérieur à la fois douillet et épuré, sans excès, teinté de touches rétro tout en modernité. maison au décor élégant, en osmose avec la cuisine, vivante, une baie vitrée permet d’observer les cuisiniers à l’œuvre et de quasiment les intégrer à l’équipe de salle qui se charge d’accueillir les hôtes dans une ambiance conviviale. notre adresse 23 rue fautras, 29200 brest ouvert de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h15 du mardi au dimanche midi, excepté mercredi soir. samedi ou dimanche midi uniquement sur réservation. accueil | nous contacter | mentions légales | site réalisé par webstern.bzh
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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L'IMAGINAIRE
23 rue fautras
restaurant l imaginaire
29200 Brest
COUNTRY FR
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EXPIRY DATE 24/10/2018
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